17 Kasım 2022
Maden Suyu ve Güzellik
11.40 - 12.00
Dr. Yasemin Savaş
İstanbul Üniversitesi, Çapa Tıp Fakültesi’nden 1995 yılında mezun oldu. 1995 – 1997 yılları arasında ÖzelKadıköy Vatan Hastanesi’nde acil hekimliği yaptı. 1997 -2009 yılları arasında Kadıköy Sağlık Grup Başkanlığı Yardımcısı olarak görev aldı. 2003 yılında Lazer Clinic Estetik ve Güzellik Merkezi ardından, 2004 yılında Flavius Estetik ve Güzellik Merkezi’nde Medikal Estetik Hekimi, eğitmeni ve yöneticisi olarak görev aldı. 2005 yılında Kadıköy Şifa Ataşehir Hastanesi Kaliteli Yaşam Kliniği’nde Medikal Estetik Hekimi olarak görev aldı ve 2011 yılında bu bölümün işletmesini üstlendi.2015 yılında Dr. Yasemin Savaş Kaliteli Yaşam Kliniğini kurdu. Halen İstanbul Nişantaşı ve Ataşehir bölgelerinde ki kendi kliniklerinde hekimlik ve yöneticilik yapmaktadır. Kongrelerle yenilikleri takip edip hastalarının beklentisini en iyi şekilde karşılamaktadır.
Dr.Yasemin SAVAŞ yurtiçi ve yurtdışında medikal estetik alanında birçok eğitim ve programlara katılmaktadır. İtalya Camerino Üniversitesinde Medikal Estetik Yüksek Lisansı, Okan Üniversitesi’ nde Sağlık Yönetimi Yüksek Lisansı yapmıştır. Fransa’da Dr.Jackues’ten Mezoterapi Eğitim Sertifikası, İtalya’dan Mezoterapi Eğitim Sertifikası, İsveç’ten Hyaluronik Asit Enjeksiyon Teknikleri Sertifikası, Monaco’dan Antiaging Uygulamaları Sertifikası, Türkiye Sağlık Bakanlığı’ndan Mezoterapi, Ozon Terapi ve Medikal Estetik Uygulama Sertifikası bulunmaktadır.
Dr.Yasemin SAVAŞ kendini geliştirmenin yanı sıra meslektaşlarının da son tedavi tekniklerinden yararlanması ve geliştirmesi için kurulan Medikal Estetik Tıp Derneği’nin (MESTDER) kurucu üyesi ve başkanıdır. Dr.Yasemin SAVAŞ’ın yabancı dili ingilizce’dir.
Estetik ve Güzellik Uzmanı
Maden Suyu ve Spor
14.00 - 14.20
Prof. Dr. Selda Bereket Yücel
1986'da Ankara Atatürk Lisesinden mezun oldu. ODTÜ Beden Eğitimi ve Spor Bölümünden Lisans (1991) ve Yüksek Lisans (1994) eğitimini yüksek şeref listesi dereceleri ile tamamladıktan sonra Milli Eğitim Bakanlığı bursu ile ABD leri UNM de doktora eğitimini “Egzersiz Fizyolojisi ve Antrenman Bilimi” üzerine yapmıştır. Uluslararası ve ulusal hakemli dergilerde makaleleri ve araştırma yazıları, kitap editörlüğü ve yazarlığı bulunmaktadır.
Akademik hayata 1992'de ODTÜ Beden Eğitimi ve Spor Bölümünde Araştrıma Görevlisi olarak başlamış, University of New Mexico dan doktora derecesini aldıktan sonra, 1999-2014 yılları arasındaki zorunlu hizmetini Celal Bayar Ünivesitesinde tamamlamıştır. Halen Marmara Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesinde Profesör olarak ders vermeye ve araştırmalarına devam etmektedir.
Spor hayatına Cimnastik ile başlamış Türkiye Şampiyonlukları kazanarak, farklı kategorilerdeki tüm milli takımlarda yarışmıştır. Daha sonra başladığı voleybolda 10 yıl süresince süper ligde oynamıştır. Voleybol Türkiye Üniversite Milli Takımlarının 1993 yılında tarihinin ilk kadın Antrenörü, 2007 yılında ise menejeri olmuştur. Daha sonraki 2 yıl boyunca Türkiye Voleybol Federasyonu milli takımlar altyapılar menejerliğini yapmıştır. 1999 yılından bu güne, Türkiye Voleybol Federasyonu Eğitim Kurulu, Bilim Kurulu ve çeşitli komisyon üyelikleri görevlerinde bulunmaktadır.
Marmara Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi
Esra Gümüş Kırıcı
2 Ekim 1982 Ankara doğumlu. Voleybola 1995 yılında Ankara Vakıfbank Spor Kulübü’nde başladı ve bu kulüpte 1999 yılında ilk kez profesyonelliğe adım attı. 1999-2017 yılları arasında Türkiye Voleybol Süper Ligi’nde 18 sezon boyunca profesyonel olarak voleybol oynadı. Vakıfbank’ın genel merkezinin İstanbul’a taşınmasıyla İstanbul Yeşilyurt Spor Kulübü’ne transfer oldu. 4 sezon burada forma giydikten sonra da Eczacıbaşı Spor Kulübü’ne transfer oldu. Eczacıbaşı Spor Kulübü’nde ve A milli takımda uzun süre takım kaptanlığı da yaptı hatta voleybol tarihimizde katıldığımız ilk olimpiyat oyunları olan 2012 Londra Olimpiyat Oyunları’nda Voleybol takımının kaptanıydı. 300’e yakın (yıldız, genç ve A ) milli oldu.
Eczacıbaşı Spor Kulübü ile 4 kez lig şampiyonluğu, 3 kez Türkiye Kupası Şampiyonluğu, 2 kez Süper Kupa Şampiyonluğu ile çeşitli 2. ve 3. lükleri bulunmaktadır. Bu süreçte ligde en iyi manşet alan oyuncu ve en değerli oyuncu ödüllerinin de sahibi oldu. Milli takımlarda ise 2003’ te Avrupa 2.liği, 2011’de Avrupa 3.lüğü ve FIVB Dünya Grand Prix 3.lüğü, 2012 de Avrupa Kıta Elemeleri 1.liği ile Londra Olimpiyat Oyunlarına katılmaya hak kazanma gibi çeşitli başarılara imza attı.
2017 yılında aktif voleybol hayatını sonlandırdı ve 2018 yılında Marmara Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi’nde kadrolu öğretim görevlisi oldu. Oradaki görevine halen devam etmektedir.
Eski Voleybol Milli Takım Kaptanı
Maden Suyu ve Beslenme
15.25 - 15.50
Elvan Odabaşı
Beslenme ve sağlıklı yaşam uzmanı Elvan Odabaşı lisans eğitimini 2004 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde tamamlamıştır. 2005’ten bu yana kurmuş olduğu 'FORMEO Doya Doya Yaşam Merkezi’nin yönetici diyetisyenliğini yapmaktadır. Geliştirdiği yüksek kalorili, Gl düşük, proteinden zengin, probiyotik ve prebiyotik destekli diyet sistemi danışmanlık hizmetinde sürdürülebilir beslenme davranışı kazandırmak adına fark yaratmıştır. Uluslararası ve ulusal birçok kongre, seminer, kurum, kuruluş ve bağımsız etkinliklerde hem konuşmacı olarak hem de eğitmen olarak katkı sağlamıştır. Yazar kimliğiyle Odabaşı, 2007’de Türkiye’de bir ilk olan Sıfır Kalori Beslenme ve Diyet gazetesinin 5 yıl boyunca yayınlanmasını sağlamıştır. Kaleme aldığı Doya Doya Zayıfla (2011), Hayallerin Defteri (2015) ve Limon Kasasından Hayaller (2020) isimli kitaplarının yanı sıra Odabaşı’nın sayısız gazetede, dergide ve dijital mecralarda yazıları bulunmaktadır.
Diyetisyen
Burçin Bilge
Aslen Gaziantepli olan Burçin Bilge 1983 yılında İstanbul’da doğdu. Hem anne hem de baba tarafından gurme bir ailede meraklı bir kişilik olarak büyüdü. Peyzaj mimarlığı lisans eğitimini tamamladıktan sonra yemek tutkusu onu gıda sektörüne sürükledi.
Yurt dışından aldığı kitaplar sayesinde fotoğraf çekme, yemek ve sofra hazırlama konularında hiç yılmadan kendini geliştirdi. 8 senedir Lokma yemek dergisinin yemek direktörlüğünü ve şefliğini yürütmekte ve profesyonel olarak yemek stylingi yapmaktadır.
Spor yapmayı çok seven Bilge, rutini haline gelen granolayı bir kadın girişimciliği markası haline getirdi.
6 senedir yapımını ve çeşitlerini geliştirdiği granolaya artık herkes ulaşabiliyor. Öğrenme aşkı hiç bitmediğinden şimdilerde tekrardan aşçılık öğrencisidir.
Simple Granola Marka Kurucusu
Maden Suyu ve Sağlık
16.55 - 17.15
Bülent Yardımcı
Doç. Dr. Bülent Yardımcı İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesinden mezun oldu. İç Hastalıkları Uzmanı. Bor Devlet Hastanesinde zorunlu hizmetini tamamlayarak İstanbul’a döndü. Balıklı Rum Hastanesi, Amerikan Hastanesi, İstanbul Florence Nightingale Hastanesinde çalıştı. İstanbul Bilim Üniversitesinde Yardımcı Doçentliğinin ardından Doçent oldu. Sağlıklı Yaşam, Geriatri, Hipertansiyon, Hiperlipidemi, Diyabetes Mellitus, Evde Bakım, Fonksiyonel Tıp ,Beslenme ve Metabolizma, Palyatif Tıp, Tiroit hastalıkları; başlıca ilgi konularıdır. Halen Amerikan Hastanesinde İç Hastalıkları uzmanı olarak çalışmaktadır.
İç Hastalıkları Uzmanı